Volvé a disfrutar lo dulce, sin gluten y sin miedo.
60 recetas de tortas, budines, alfajores, galletitas y postres sin TACC, con ingredientes que conseguís en cualquier dietética de Argentina. Paso a paso, con tips para que te salgan a la primera.
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Sin Gluten
Pensado para celíacos y para quien cocina para ellos
Basta de recetas que se desarman, quedan secas o piden harinas imposibles de conseguir.
Premezclas simples
Te enseño a armar tu propia premezcla con fécula, harina de arroz y almidón de mandioca. Más barato y rinde más.
Paso a paso claro
Cantidades en gramos y en tazas, tiempos de horno y qué hacer si algo no sale como esperabas.
Cocina segura
Guía para evitar la contaminación cruzada en casa y cómo leer las etiquetas de los productos.
¿Qué hay adentro?
Seis capítulos con recetas clásicas argentinas y algunas sorpresas.
Lo básico sin TACC
Premezclas, reemplazos y utensilios.
Budines y bizcochuelos
Limón, marmolado, banana y chocolate.
Alfajores y masitas
Maicena, de chocolate, pepas y scones.
Tortas para festejar
Chocotorta, rogel, lemon pie y más.
Postres fríos
Flan, mousse, cheesecake y tiramisú.
Opciones sin lactosa
Versiones veganas y sin azúcar agregada.
Dulces Sin Gluten
- Ebook con 60 recetas sin TACC (PDF)
- Guía de premezclas caseras
- Lista de compras imprimible
- Guía de cocina segura contra la contaminación cruzada
- Acceso de por vida y actualizaciones gratis
Pago seguro por transferencia bancaria
Preguntas frecuentes
¿Cómo pago?
Por transferencia bancaria desde cualquier banco o billetera virtual (Mercado Pago, Ualá, Brubank, etc.). En el checkout te mostramos el CBU/CVU y el alias.
¿Cuándo recibo el ebook?
Apenas verificamos tu transferencia te enviamos el PDF a tu email. Normalmente en menos de 2 horas en horario hábil.
¿Es un libro físico?
No, es un ebook en formato PDF. Lo podés leer en el celular, tablet o computadora, y también imprimirlo.
¿Las recetas son aptas para celíacos?
Todas las recetas usan ingredientes sin TACC. Recordá siempre verificar que los productos que compres tengan el logo oficial "Sin TACC".
¿Puedo pagar desde el exterior?
Por ahora solo aceptamos transferencias desde cuentas argentinas en pesos. Escribinos si necesitás otra opción.